Menu
Vis
0
NL
EN
Zalmfilet
-
+
Gelakt met teriyaki - miso beurre blanc - pittigi bimi - tempura crumble
€ 26,50
Zeeduivel
-
+
Met Hollandse garnalen - bloemkool crème - lardo - beurre noisette
€ 26,50
Kabeljauw
-
+
Rode curry - cracker van mosterd en tapioca - gemarineerd in miso - geroosterde paprika
€ 25,50
Forel
-
+
Gegrilde forel - polenta - venkel spinazie salade - tomaten antiboise
€ 24,50
Tonijn
-
+
Gegrilde tonijn - krokante aubergine - ansjovis - tahinmayonaise - krokante kappertjes - bieslook
€ 27,50
Zeetong
-
+
Aardappelmousseline - venkel - spinazie - hollandaisesaus | 250-300 gram
€ 27,50
Zeetong 2ST
-
+
Aardappelmousseline - venkel - spinazie - hollandaisesaus | 250-300 gram
€ 45,-
Dorade
-
+
Gebakken dorade met tagliatelle 'puttanesca' - tomatensaus - olijven - kappertjes
€ 24,50
Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met friet en warme groenten
-
+