• Zalmfilet
    -+
    Gelakt met teriyaki - miso beurre blanc - pittigi bimi - tempura crumble
    € 26,50


  • Zeeduivel
    -+
    Met Hollandse garnalen - bloemkool crème - lardo - beurre noisette
    € 26,50


  • Kabeljauw
    -+
    Rode curry - cracker van mosterd en tapioca - gemarineerd in miso - geroosterde paprika
    € 25,50


  • Forel
    -+
    Gegrilde forel - polenta - venkel spinazie salade - tomaten antiboise
    € 24,50


  • Tonijn
    -+
    Gegrilde tonijn - krokante aubergine - ansjovis - tahinmayonaise - krokante kappertjes - bieslook
    € 27,50


  • Zeetong
    -+
    Aardappelmousseline - venkel - spinazie - hollandaisesaus | 250-300 gram
    € 27,50


  • Zeetong 2ST
    -+
    Aardappelmousseline - venkel - spinazie - hollandaisesaus | 250-300 gram
    € 45,-


  • Dorade
    -+
    Gebakken dorade met tagliatelle 'puttanesca' - tomatensaus - olijven - kappertjes
    € 24,50


  • Hoofdgerechten worden standaard geserveerd met friet en warme groenten
    -+